Dry Age - T-Bone Steak mit Knochen

Beschreibung & Herkunft

Unser Dry Aged T-Bone Steak ist ein Meisterwerk der Fleischkunst und ein wahrer Gaumenschmaus für Feinschmecker. Sorgfältig ausgewählt von erstklassigen Rindern, durchläuft dieses Steak einen aufwendigen Trockenreifungsprozess, der seine unvergleichliche Qualität und Geschmacksintensität gewährleistet. Das T-Bone Steak vereint das saftige Ribeye und das zarte Filet in perfekter Harmonie, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen. Während der Reifung entwickelt es ein tiefes, nussiges Aroma und eine butterzarte Textur. Diese Kombination aus Zartheit und intensivem Geschmack macht das Dry Aged T-Bone Steak zu einer unvergesslichen Delikatesse. Egal, ob gegrillt oder gebraten, es ist ein kulinarischer Höhepunkt für besondere Anlässe und Genießer.

Zucht, Haltung und Schlachtung: Deutschland

Mehr Informationen

Haltbarkeitstemp.: +4°C

Haltbarkeit in Tagen: 8

Zustand: Wird frisch versendet (nicht gefroren)

Ursprung: Deutschland

Rasse: Simmentaler Färse

Reifemethode: Dry Aged (mind. 20 Tage)

Verpackung & Gewicht

Vakuumiert mit Schale

Bei Fleischkauf berücksichtigen wir eine mögliche Gewichtsabweichung von 100 Gramm. Sie zahlen nur das reale Gewicht und erhalten eine Rückerstattung, falls zu viel berechnet wurde.

Haltbarkeit

Es handelt sich hierbei um frisch vakuumiertes Fleisch. Unsere Empfehlung bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Eine längere Haltbarkeit (bis zu 3 Monate )wird bei -18°C möglich.